近日，神木富油能源科技有限公司组织食堂工作人员开展了餐厅燃气安全应急处置演练活动，增强了食堂工作人员燃气安全应急救援意识，提升了专项应急救援能力。

 此次演练模拟工作人员在烹饪过程中闻到刺鼻异味，在快速查看周边情况后，初步判定为燃气泄露，第一时间快速关闭燃气阀门，报告餐厅经理和主管部门，有序、紧急疏散人员。随后，公司立即启动应急预案，组织消防队赶到事发现场，成立现场应急指挥组，实施现场处置措施，对事发现场周边开展燃气泄漏检测，确保无泄漏后恢复供气，成功处置了险情。

演练结束后，后勤生活管理负责人孟飞为全体参演人员现场讲解了燃气泄漏报警器、燃气压力表、燃气管道的分布及作用。餐厅主管李刚详细介绍了厨房灶具、气源、火源、电源、照明和燃气总阀门位置及日常操作注意事项。